Assalamuailaikum,
Lamanya x update. Bulan posa ni I malas nk kuar sgt, so nk update recipe je hehe. Walaupun acik x pandai masak, tapi acik hari2 masak dengan harapan acik akan pandai huahuahuua.
So, today acik nk share recipe Mee Goreng Mamak versi Utara mai.
Ni menu aku n hub semalam, mee goreng mamak, tembikai, and agar2 bandung, sedapnye la hai if masak sendiri, cukup rasa org ckp.
Mmmm, x dak seni betul la amik pictt u laawak betoi.Start hari ni nk bagi cantik sikit amik gambar.
Mee Goreng Mamak
1 paket mee kuning
3 ulas bawang putih
1/2 ulas bawang besaq
Kuah kacang
Sos Cili maggi
Kicap Manis Tamin
Cuka
Cucur udang
Tokua (Tauhu)
Daun bawang
Cabai besaq
Tomato
Cara masak:
Potong mayang bawang putih n bawang besaq, tumis sampai garing,
Masukkan kuah kacang, ikut suka la nk bnyak mana, macm aku kuah kacang tu aku masuk dalam setengah plastik.
Kacau sampai kering, dah nk kering masukkan sos cili, kicap and cuka, ni pun secukup rasa, x dak garam tau utk masak mee mamak sebb kuah kacang n kicap dah cukup masin.
kacau lagi smpai kering lagi, masukkan cucur udang and tokua (tauhu) and tomato(ikut suka nk masuk ke x)
last sekali masuk mee pastu goreng sampai kering, lagi hangit lagi sedap perghhh.
Actually, aku try n error ja masak mee camni, tapi sedap weii sebijiik macm mee ali kat changlun tu..
Last 2 days aku p bazar, pastu beli pasemboq, pastu x habis makan, so aku buat la mee goreng camni,, ha harap hampa boleh try no.. dijamin nk lagi n lagi. Hope lepas ni mamak 24 jam tu, hampa buat la mee goreng mamak camni, aku tiap kali p kedai mamak minta mee goreng mamak, mmg frust. Mee goreng kering letak taugey ja depa bagi. Mana cucuq ,,, mana tokua,,, hampa lupa kaa nk buat lagu mana. benci aihhh.
Ok, selamat mencuba noo.
Selamat berpuasa and selamat hari raya
Love,
Riena

